Ihre Aufgaben
1. Durchführung von Fachtrainings mit den Schwerpunkten Kochen, Warenkunde und Service
2. Praktische Vermittlung von Zubereitungstechniken, Warenkunde und Veredelungsprozessen
3. (Weiter-) Entwicklung von Seminarkonzepten
4. Durchführung von Feedbackgesprächen und individuellen Coachings zur Steigerung der Servicequalität
5. Erstellung von Abschlussberichten und Maßnahmenkatalogen für die jeweiligen Auftraggeber
Ihr Profil
6. Abgeschlossene Ausbildung im kulinarischen Bereich (z. B. Koch, Bäcker oder Konditor)
7. Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, im Catering oder in der Systemgastronomie/Backshop-Leitung
8. Leidenschaft für Lebensmittel sowie die Fähigkeit, Begeisterung für Kochen und Backen authentisch zu vermitteln
9. Bereitschaft zur Auseinandersetzung mit pädagogischen Fragestellungen und modernen Trainingsmethoden
10. Gute Ausdrucksfähigkeit, sprachliche Gewandtheit und ein sicheres, gewinnendes Auftreten vor Gruppen
11. Gute MS-Office-Kenntnisse (Word, Excel, PowerPoint)
12. Reisebereitschaft / Mobilität
Unser Angebot
13. Krisensicherer Arbeitsplatz
14. Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
15. Teamorientiertes Arbeitsklima
16. Leistungsgerechtes Einkommen
17. Attraktiver Mitarbeiterrabatt
18. Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten