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Küchenleitung (m/w/d)
* Vollzeit
* Kranbahnallee 30, 45473 Mülheim an der Ruhr
* Mit Berufserfahrung
* 18.03.26
Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gute Gründe für diesen Job
* Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
* Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
* JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
* Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
* Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
* Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
* Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Was zu tun ist
* Verantwortlichkeit für Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatzplanung und Schulung
* Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes
* Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
* Überwachung des Wareneinsatzes
Was uns überzeugt
* Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil
* Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert
* Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich
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