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Head of marketing gastronomie (m/w/d)

Mannheim
Engelhorn Gastro GmbH
Marketing
100.000 € - 125.000 € pro Jahr
Inserat online seit: 6 Oktober
Beschreibung

Genuss, Lifestyle und Erlebnisse in einem Wort: engelhorn.
Mit Restaurants von Streetfood bis hin zur Sterneküche schaffen wir kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau. Rund 1.000 engelhorn Mitarbeiter:innen arbeiten mit Stil, Herz und Mut daran, unsere Gäste täglich zu begeistern und unvergessliche Momente zu schaffen.

Tradition, Vielseitigkeit und Leidenschaft für Perfektion prägen unser Familienunternehmen seit über 130 Jahren. Jetzt schlagen wir in der Gastronomie ein neues Kapitel auf: Mit einer kompletten Neuausrichtung unserer Marketingstrategie wollen wir unsere unterschiedlichen Locations – vom to-go Geschäft, über die FACES Lounge bis hin zum Dachgarten – individuell positionieren und sichtbar machen.

Dafür suchen wir kreative Köpfe, die unsere Marke mitgestalten, die Vielfalt unserer Gastronomie erlebbar machen und neue Maßstäbe setzen wollen.


Aufgaben:

* Entwicklung und Umsetzung einer ganzheitlichen Marketingstrategie für alle Locations
* Aufbau, Führung und Weiterentwicklung eines kleinen Teams
* Konzeption und Umsetzung von Social Media, Online und Print Kampagnen (Meta, Google, TikTok) inkl. A/B-Tests
* Verantwortung der Website sowie Google My Business-Profile
* Aufbau und Pflege eines starken Netzwerks aus Bloggern, Influencern und Presse, insbesondere bei Neueröffnungen
* Aktives Community-Management auf Social Media
* Erstellung von KPI-Reports und ROI-Analysen zur Steuerung aller Marketingmaßnahmen


Anforderungen:

* Mehrjährige Berufserfahrung im Marketing vorzugsweise in den Bereichen Gastronomie, Event oder Lifestyle
* Erfahrung in Teamleitung und Mitarbeiterführung
* Ausgeprägtes strategisches Denken, Organisationstalent und eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Sicherer Umgang mit Meta Ads Manager & Google Ads
* Kenntnisse in Design-Tools (z. B. Lightroom, Premiere Pro, CapCut, Canva)
* Kreatives Gespür für einen ganzheitlichen Markenauftritt sowie ein guter Blick für (Social Media-) Trends


Was wir bieten:

* Gestaltungsspielraum von Anfang an: du entwickelst unsere Marketingstrategie im „Greenfield-Ansatz“ neu und setzt deine Ideen direkt in die Tat um
* Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien, die es dir ermöglichen, schnell zu handeln und kreativ zu arbeiten
* Spürbarer Impact: Mitgestalten eines Projekts mit überregionaler Strahlkraft, internationalem Anspruch und dem Ziel, wirklich etwas zu bewegen
* Die Möglichkeit, Strategien von Grund auf zu entwickeln, umzusetzen und den Erfolg direkt sichtbar zu machen
* Persönliches Wachstum und Weiterentwicklung durch neue Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld
* Ein engagiertes, motiviertes Team, das gemeinsam anpackt und Erfolge feiert
* Ein Arbeitsumfeld, das Kreativität, Eigeninitiative und Innovationsgeist begrüßt und fördert

INTERESSIERT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung.

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