Am Standort Schongau sind Sie für die Führung und den Ausbau des Technikums des internationalen R&D Category Centers (Fresh Cheese, White Cheese & Soft Cheese), insbesondere für ein ca. 7-köpfiges Team und der gesamten technischen Ausstattung und deren Weiterentwicklung, zuständig. Ergänzend übernehmen Sie eine kombinierte Rolle mit technologischen oder entwicklerischen Aufgaben. Je nach beruflichen Hintergrund, arbeiten Sie auch live bei Technikumsversuchen mit. Sie verfügen über ein breites verfahrenstechnisches Know-how im Bereich der Lebensmittelherstellung insbesondere der gelben bzw. weißen Linie und haben Freude daran, neue Technologien im Pilotmaßstab zu implementieren und weiterzuentwickeln. Sie sind versiert in der Personalführung insbesondere in der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung des Teams der Assistenten und bestrebt Arbeitsabläufe und Organisationsformen zu hinterfragen und zu optimieren. Mit Organisationstalent und Pragmatismus planen sie den Personaleinsatz und die Anlagenbelegung im Küchen- und Pilotmaßstab selbständig und koordinieren Versuche von nationalen und internationalen Kunden vor Ort. Als Teil des Category Centers und in direkter Berichtslinie zu dem Head of Category Center sind sie ein kommunikativer und integrativer Teamplayer, sind intern und extern gut vernetzt und pflegen ein aktives Schnittstellenmanagement. Klar, dass Sie ein kompetenter Ansprechpartner für interne und externe Kunden und Lieferanten rund um das Thema Technikum sind.