Die Fraunhofer-Gesellschaft ist eine der weltweit führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. 75 Institute entwickeln wegweisende Technologien für unsere Wirtschaft und Gesellschaft – genauer: 32 000 Menschen aus Technik, Wissenschaft, Verwaltung und IT. Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. Wir am Fraunhofer IVV in Freising suchen Sie für die Abteilung »Qualitätserhalt Lebensmittel« als
Biologisch-technischer Assistent / BTA Mikroorganismen & Mikrobiologie – Lebensmittel
Die Abteilung "Qualitätserhalt Lebensmittel" – bestehend aus einem fachübergreifenden, engagierten und hoch motivierten Team aus Chemiker*innen, Technolog*innen und Mikrobiolog*innen – bringt hierbei ganz entscheidende Kernkompetenzen ein. Unser Ziel ist es, die Qualität von Lebensmitteln langfristig zu sichern. Hierbei beleuchten wir in unseren Forschungsprojekten Verderbsprozesse, innovative Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und bestimmen die Anforderungen an optimale Verpackungen. Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen mittels kulturbasierter Nachweismethoden
Pflege und Dokumentation der mikrobiologischen Stammsammlung sowie Wartung und Funktionskontrolle relevanter Laborgeräte
Anleitung und Betreuung von Studierenden während Praktika, Laborübungen oder wissenschaftlichen Abschlussarbeiten
Abgeschlossene Ausbildung als BTA, Biologielaborant*in oder eine vergleichbare Qualifikation
Gute Deutschkenntnisse (B2-Niveau oder höher)
Hervorragende technische Ausstattung – z. B. fortschrittliche Analyseinstrumente
~ Ein engagiertes Umfeld, flexible Arbeitszeiten sowie umfangreiche Fortbildungsangebote zur individuellen Weiterqualifizierung
~ Faires Vergütungssystem nach TVöD mit leistungsbezogenen Vergütungsbestandteilen und Erfolgsbeteiligung
~ Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
~30 Tage Urlaub sowie Heiligabend und Silvester als arbeitsfreie Tage