Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG.
FÃ1⁄4r unser KWA Hanns-Seidel-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Stellvertretende KÃ1⁄4chenleitung (m/w/d)
Standort: Ottobrunn
IHRE AUFGABEN:
Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des KÃ1⁄4chenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer ZentralkÃ1⁄4che
Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
Stellvertretende FÃ1⁄4hrung eines Mitarbeiterteams
Verantwortung fÃ1⁄4r die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien
Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
UnterstÃ1⁄4tzung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte
IHR PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung als (Diät)-Koch / (Diät)-Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in KÃ1⁄4chen mit Gemeinschaftsverpflegung
FÃ1⁄4hrungskompetenz sowie die Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren
Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien
Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
Unternehmerische Denk- und Handlungsweise
Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
WAS SIE BEI UNS ERWARTET:
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen bei leistungsgerechter VergÃ1⁄4tung. Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement.
Sind Sie an dieser vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert? Wir freuen uns Ã1⁄4ber Ihre aussagekräftige Bewerbung. Besuchen Sie auch unsere Karriereseite unter www.kwa.de/karriere