Wer in der Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel arbeiten möchte, sollte ein gutes Verständnis für die Kundenbedürfnisse und das Angebot von Lebensmitteln haben.
Fähigkeiten und Qualifikationen:
* Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen
* Marktorientierte Organisation mit Beschaffung, Lagerung von Waren sowie Personaleinsatzplanung
* Gezielte Umsetzung von Werbe- und Verkaufsförderungsmaßnahmen passend zu aktuellen Trends