Wir sind ein dynamisch wachsendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie und suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Mitarbeiter im Spezifikationswesen (m/w/d). In dieser Schlüsselposition sind Sie die Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Produktion und unseren Kunden. Rezeptur- & Layoutprüfung: Prüfung von Rezepturen auf Einhaltung der Vorgaben sowie die lebensmittelrechtliche Kontrolle von Layouts und Etiketten.
Compliance & Recht: Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung aktueller lebensmittelrechtlicher Anforderungen.
Qualitätssicherung & Audits: Überwachung der Hygienevorschriften, Mitwirkung bei Prozessvalidierungen sowie Organisation und Durchführung interner/externer Audits und Schulungsmaßnahmen.
Daten & Analytik: Statistische Auswertung von Produktions- und Artikeldaten sowie Systempflege der Rückverfolgbarkeit.
Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung (z. B. Techniker/Meister im Lebensmittelbereich).
Know-how: Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie Erfahrung im Bereich Spezifikationswesen und Qualitätsmanagement.
Kommunikation: Sicherer Umgang mit MS Office und die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte präzise zu formulieren.
Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem zukunftssicheren Arbeitsumfeld.
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
Flexible Arbeitszeiten
Homeoffice-Option
betriebliche Altersvorsorge
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Corporate Benefits