Lebensmitteltechnologe:in / lebensmittelchemiker:in / ökotropholog:in als leiter:in qualitätssicherung

Lebensmitteltechnologe:in / Lebensmittelchemiker:in / Ökotropholog:in als Leiter:in Qualitätssicherung

• Berlin

• Unbefristeter Vertrag

• ab sofort

• Vollzeit

• 73.649,00 bis 92.061,00 EUR brutto pro Jahr

Jetzt bewerben

Diesen Job teilen!

Willkommen in unserer Pizza-Welt

Die Freiberger Lebensmittel GmbH ist einer der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen weltweit. Als Spezialist für Handelsmarken begeistern wir mit unseren Produkten täglich Millionen Menschen in über 30 Ländern Europas sowie in den USA, Kanada und Südafrika. Dank modernster Produktionsverfahren stellen wir täglich über 4,5 Millionen Pizzen her – und setzen dabei konsequent auf Qualität, Vielfalt und Innovation.

Seit 1998 gehört die Freiberger-Gruppe vollständig zur Südzucker AG und ist heute mit rund 3.800 Mitarbeiter:innen an 13 Standorten in Europa und den USA vertreten. Unser Hauptsitz befindet sich in Berlin.

Deine Mission

• Du verantwortest das Qualitätssicherung für das Werk Berlin – vom Rohwareneingang bis zum Fertigprodukt
• Du leitest unser HACCP‑Team, entwickelst das System weiter und behältst Risiken, Bewertungen und Dokumentationen im Blick
• Du stellst die Auditfähigkeit sicher und führst erfolgreich Zertifizierungs‑, Kunden‑ und Behördenaudits durch
• Du treibst die kontinuierliche Verbesserung (KVP) unserer Qualitätsprozesse voran und arbeitest eng mit angrenzenden Bereichen zusammen
• Du erkennst Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig und steuerst diese souverän – inklusive Mitarbeit im Krisenstab
• Du entwickelst dein Team fachlich weiter und sorgst für klare Strukturen, Wissenstransfer und Qualität im Alltag

Das macht dich zur idealen Ergänzung

• Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder über eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung mit, idealerweise in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie.
• Du hast mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre) und verstehst es, Mitarbeitende fachlich weiterzuentwickeln, zu motivieren und Verantwortung klar zu übertragen.
• Du verfügst über fundierte Kenntnisse in QM‑ und QS‑Systemen, insb. in HACCP, Hygiene und Lebensmittelrecht, und hast Erfahrung mit relevanten Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001 sowie mit Audits und Behörden.
• Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift und arbeitest routiniert mit SAP‑basierten Qualitätsprozessen sowie digitalen Tools.
• Du überzeugst durch ein hohes Qualitäts‑ und Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte und analytische Arbeitsweise sowie durch Durchsetzungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und ein souveränes Auftreten gegenüber internen und externen Ansprechpartner:innen.

Unsere Benefits für dich

Sicherheit & Perspektive

Krisensicherer Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche

Unbefristete Anstellung mit langfristiger Perspektive

Arbeitgeberbeteiligung an der betrieblichen Altersvorsorge

Faire Bezahlung & Zusatzleistungen

Attraktive Bezahlung nach transparentem Vergütungsmodell

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Höchstmöglicher Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Planbarkeit & Arbeitsalltag

Gleitzeitmodell mit geregelten Arbeitszeiten

Option auf mobiles Arbeiten (je nach Aufgabe)

30 Tage Urlaub für Erholung und Ausgleich

Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen

Miteinander, Gesundheit & Extras

Freundliches, humorvolles Betriebsklima und starke Teams

Gesundheitsangebote inklusive Betriebssport und gemeinsamen Sportevents

JobRad, gute Anbindung an den ÖPNV und kostenlose Parkplätze

Vergünstigungen auf unsere leckeren Pizza-Produkte