Wir suchen Sie für die
Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Köche produzieren Geschmackserlebnisse!
Zudem verrichten Sie alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren, sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen als auch die Beratung von Gästen.
Ausbildungsvoraussetzung
Hauptschulabschluss / Berufsreife
Handwerkliches Geschick
Kreativität
Teamfähigkeit
Lust, tolle Lebensmittel zu veredeln
Ausbildungsdauer
3 Jahre (Verkürzung bei guter Leistung möglich)
Ausbildungsinhalte
Hygienevorschriften beachten
Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
Vegetarische & vegane Küche
Professionelle Küchentechniken & moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Produkte präsentieren
Gäste beraten
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Parkhotel Schillerhain GmbH
Schillerhain 1
67292 Kirchheimbolanden
Deutschland
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