Unternehmensbeschreibung
Eifelklinik – Haus mit Herz
Die Eifelklinik St. Brigida ist eine schnell wachsende Klinik innerhalb der Städteregion Aachen.
Wir haben hohe Ansprüche an die Qualität unserer Arbeit und freuen uns, dass unsere Patientinnen und Patienten dies wertschätzen. Bei Patientenzufriedenheitsbefragungen belegt unser Haus regelmäßig Rang 1 in der Städteregion Aachen und ist unter den TOP 3 im Rheinland. Mit unseren Fachabteilungen für Innere Medizin, Zentrum für orthopädische Chirurgie, Zentrum für Venen- und Dermatochirurgie, Unfallchirurgie, Allgemeinchirurgie, Anästhesiologie, Gynäkologie und Geburtshilfe stellen wir die Regelversorgung innerhalb der südlichen Städteregion Aachen sicher.
Stellenbeschreibung
Zum 01.10.2025 ist die Stelle eines Diätassistent/in (m/w/d) in Teilzeit besetzen.
Tätigkeitsschwerpunkte:
* Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
* Planung, Menüerfassung, Auszählung und Auswertung
* Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
* Mitarbeit/Kontrolle bei der Speisenverteilung an einer Anrichtestation/Speisenverteilband
* Mithilfe bei der Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung; Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungsverordnung (Katalog)
* Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
* Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung
* Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen
Qualifikationen
* Abschluss der Berufsfachschule für Diätik, staatl. anerkannte Diätassistent/in
* Fundiertes Fachwissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in die Praxis
* Küchentechnische Fertigkeiten
Zusätzliche Informationen
Ihre Bewerbungsunterlagen können Sie an die Personalabteilung der Eifelklinik St. Brigida, Kammerbruchstr. 8, 52152 oder gerne auch per Mail an melinda.kraus@artemed.de senden.
Freuen Sie sich auf:
* Hervorragende und familiäre Arbeitsatmosphäre in einem Haus mit der höchsten Patienten-Weiterempfehlungsrate der Region
* Innovativer Arbeitgeber mit gewünschter Feedbackkultur
* Schnelle Entscheidungswege
* Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: hochwertige Bildungsangebote, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen, die individuelle und persönliche Entwicklung fördern
* Ausgewählte Mitarbeitervergünstigungen (Firmenfitness)
* Regelmäßige Firmenevents (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
Mehr Informationen über die Eifelklinik finden Sie unter .
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Wir freuen uns auf Sie!