Unser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an. Wir suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d). Ihr Aufgabengebiet: • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft • Personal-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement • Tägliche Kassenabrechnung • Koordination sämtlicher Betriebsabläufe • Betreuung der Westerländer Filialen • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Ihr Profil: • Sie haben umfassende Erfahrungen in der Gastronomie/Hotelerie/Lebensmittelbranche sowie dem professionellen Umgang mit Gästen/Kunden gesammelt und haben ausgewiesene Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern • Mit Ihrer offenen und positiven Ausstrahlung gelingt es Ihnen, die Gäste zu begeistern sowie Ihr Team zu motivieren und täglich aufs Neue mitzureißen • Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht und jederzeit selbst mit anpackt • Sie verstehen es filialübergreifend ein Gesamtkonzept zu überwachen und zu leiten • Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und eine Leidenschaft für Fisch runden Ihr Profilbild ab • Kochausbildung/Küchenerfahrung von Vorteil Wir bieten: • Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel • Vielseitige Aufgaben und Mitgestaltungsmöglichkeiten • Einen guten Verdienst und Aufstiegsmöglichkeiten • Eine Wohnung in Westerland auf Sylt Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen zu diesem Jobangebot wenden Sie sich bitte an job@fisch-blum-sylt.de, Frau Barbara Classen. Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Barbara Classen job@fisch-blum-sylt.de