Ihre Aufgaben
* Sie unterstützen die Projektleitung aktiv bei der Planung, Steuerung und Überwachung von Projekten und sorgen so für einen reibungslosen Projektverlauf
* Sie erstellen und pflegen detaillierte Projektpläne, Zeitpläne sowie Ressourcenübersichten, um den Überblick über alle Projektphasen zu behalten
* Sie koordinieren interne und externe Projektbeteiligte und stellen eine effiziente Zusammenarbeit aller Beteiligten sicher
* Sie überwachen die Einhaltung von Terminen, Budgets und Fortschrittskennzahlen und informieren die Projektleitung zeitnah über Abweichungen
* Sie bereiten Projektbesprechungen sorgfältig vor, führen diese mit durch und übernehmen die Protokollführung, damit alle wichtigen Informationen dokumentiert sind
* Sie kommunizieren regelmäßig und professionell mit Kunden, Lieferanten sowie den verschiedenen Fachabteilungen und sorgen für einen transparenten Informationsfluss
* Sie erstellen und pflegen umfassende Projektdokumentationen und Berichte, die als Entscheidungsgrundlage und Nachweis für den Projektfortschritt dienen
* Sie wirken aktiv beim Risiko- und Qualitätsmanagement mit und tragen dazu bei, Risiken frühzeitig zu erkennen und Maßnahmen zur Qualitätssicherung umzusetzen
* Sie unterstützen die Projektleitung bei der Angebotserstellung, Vertragsprüfung und der Auftragsabwicklung und sorgen so für eine reibungslose Abwicklung der Projekte
Ihr Profil
* Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung – idealerweise mit erster Berufserfahrung im Projekt- oder Prozessumfeld
* Sie verfügen über eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und behalten auch in dynamischen Situationen den Überblick
* Sie sind sicher im Umgang mit MS Office, insbesondere mit Excel und PowerPoint
* Sie bringen Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Eigeninitiative mit
* Sie interessieren sich für Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie und möchten aktiv mitgestalten