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Restaurantmanager (m/w/d)

Schwerin
Nordsee
Restaurantmanager
Inserat online seit: 29 Juni
Beschreibung

In Schwerin in Teil- oder Vollzeit zum 01.11.2025

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord!

So können wir gemeinsam weiter wachsen:

1. Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
2. Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
3. Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
4. Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
5. Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Das bringst du mit:

6. Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
7. Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
8. Erste Führungserfahrung
9. Gültige AEVO
10. Unternehmerisches Denken und Handeln
11. Spaß am Kommunizieren
12. Frischen Wind und Offenheit für Neues
13. Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das haben wir im Angebot:

14. Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
15. Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
16. Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
17. Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
18. Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
19. Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
20. Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
21. Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
22. Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
23. Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com!

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den "Jetzt bewerben" Button bei Marc Jungclaus.

Jetzt innovativ & persönlich bewerben - ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten: https://now.jobufo.com/auth?c=nordsee oder bewirb Dich bequem und unkompliziert über WhatsApp: https://nordsee.pitchyou.de/YNE01
ID: 3269

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