Stellenbeschreibung:Wir sind endori, ein Familienunternehmen, das 2015 in Bamberg gegründet wurde und derzeit mit mehr als 100 Mitarbeitern leckere veggie Fleischalternativen aus heimischen Erbsen herstellt.Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Unser Job ist eine runde Sache. Schließlich dreht sich bei uns alles um die Erbse. Trotzdem hast du viele Möglichkeiten, um die Ecke zu denken. Jage Ideen! Feiere Lösungen, die funktionieren. Lass dich durch den Wandel beflügeln! Und handle, als wäre endori deins. Denn die Welt braucht mehr gutes Karma. Du kannst dazu beitragen, dass sie es bekommt. Indem du gemeinsam mit uns die Esskultur revolutionierst. Tempo ist dein Freund, Veränderungen beflügeln dich. Und was gibt es Schöneres, als die nächste großartige Idee zu feiern, wenn sie funktioniert!Für unseren Standort in Stegaurach bei Bamberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenProduktionscontroller (m/w/d)Deine Rolle bei unsAls Produktionscontroller bist du Sparringspartner (m/w/d) für unsere Produktion und schaffst Transparenz in Bezug auf Kosten, Prozesse und Performance. Du hilfst uns, besser zu werden – datenbasiert, praxisnah und immer mit Blick auf das große Ganze.Du möchtest nicht nur Zahlen analysieren, sondern aktiv zur Verbesserung von Produktionsprozessen beitragen? Du hast Spaß daran, Zusammenhänge zu verstehen und daraus konkrete Maßnahmen abzuleiten? Dann bist du bei uns genau richtig.Deine Aufgaben – das erwartet dichDu analysierst unsere Herstellkosten und behältst dabei stets den Überblick über die wirtschaftliche EntwicklungDu erstellst Reports und Dashboards, die wirklich genutzt werden – klar, verständlich und aussagekräftigDu gehst den Ursachen von Abweichungen, Effizienzverlusten oder Ausschuss auf den GrundDu identifizierst Optimierungspotenziale und begleitest deren Umsetzung gemeinsam mit der ProduktionDu unterstützt bei Planung, Budgetierung und F