Bildung zum Fleischhandwerker
Willst du deine Karriere in der Lebensmittelbranche starten? Dann ist unsere Ausbildung zum Bildung zum Fleischhandwerker genau das Richtige für dich.
* Für diese Position suchst du eine großartige Familie, die dir bei deiner Ausbildung zur Seite steht und dich mit ihrer Expertise unterstützt und fördert.
* In dieser Rolle wirst du die Bevölkerung vor Ort versorgen und so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leisten.
* Unser Ziel ist es, dass du deine kreativen Fähigkeiten ausleben kannst und attraktive Preise gewinnst.
* Wir organisieren regelmäßig Wettbewerbe und fördern dich damit weiter.
Deine Aufgaben und Herausforderungen
Als Bildung zum Fleischhandwerker bist du verantwortlich für die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, ihre Verkaufsförderung an der Theke und die Beratung von Kundinnen und Kunden. Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln und kennst Hygienevorschriften kennen.
* Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her.
* Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel.
* Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte.
* Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln.
* Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren.
* Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
* Du stellst Plattenservices her.
Ihr Vorteil bei uns
Wir bieten dir mehr als nur eine Ausbildung. Wir bieten dir eine familienorientierte Umgebung, wo du deine Kreativität ausleben kannst und deine Fähigkeiten verbessern kannst. Wir haben ein umfassendes Weiterbildungsprogramm, das dir hilft, deine Karriere zu steigern.
* Große Familie mit großem – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
* (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
* Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
* EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
* Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
* Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
* KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
* Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
* Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Was du nach der Ausbildung erwarten kannst
Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren verkaufst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.