Hands-on Küchenchef (m/w/d) Für ein kleines, motiviertes Team - ideal für Sous Chefs mit Aufstiegswunsch Das Landidyll Weinhotel Klostermühle steht für zeitgemäße Küche, Nachhaltigkeit und gelebte Wertschätzung. Als Teil der Slow-Food-Bewegung arbeiten wir mit saisonalen Produkten, handwerklicher Leidenschaft und einem starken Teamzusammenhalt. Zur Verstärkung suchen wir Sie als kreativen Kopf und tatkräftigen Teamplayer, der unsere Küche weiterentwickelt und unsere Gäste begeistert. Ihre Aufgaben Aktive Mitarbeit im Küchenalltag und Inspiration für Ihr Team Entwicklung kreativer, saisonaler Gerichte Mitgestaltung und Kalkulation der Speisekarte Verantwortung für Einkauf und Auswahl hochwertiger Produkte Dienstplanung sowie Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards Enge Zusammenarbeit mit dem Service für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis Ihr Profil Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef Kreativität, Organisationsgeschick und wirtschaftliches Denken Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und Teamorientierung Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und digitale Grundkenntnisse Wir bieten Attraktive Vergütung und Trinkgeldbeteiligung Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche Fachliche und persönliche Weiterentwicklung durch Schulungen Mitarbeiterverpflegung & Vergünstigungen (Weingut, Partnerhotels) Unterstützung bei der Wohnungssuche / Mitarbeiterwohnung möglich Familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Raum für Mitgestaltung Werden Sie Teil der Klostermühlen-Geschichte - und prägen Sie gemeinsam mit uns eine Küche, die Sinn stiftet, begeistert und unsere Gäste nachhaltig berührt.