Job Description
Arbeitsort: Neustrelitz (MV), ca. 100 km nördlich von Berlin – ca. 60 Min.
mit dem Regionalexpress.Der Service – ein Ort, an dem Gastfreundschaft zu Erinnerungen wird.Als Restaurantfachkraft (m/w/d) im Schlosshotel Neustrelitz bist Du Gastgeber:in mit Herz und Profi mit Blick fürs Detail: Du sorgst mit Stil, Aufmerksamkeit und echter Freude am Umgang mit Menschen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen – im Restaurant, an der Bar, auf der Terrasse oder bei Veranstaltungen.Das erwartet Dich bei uns✓ Besonderer Arbeitsort: Historisches Schlosshotel als Haus am Platz in der Residenzstadt Neustrelitz mit Restaurant, Bar, Terrasse und Veranstaltungsräumen.✓ Gut erreichbar: Neustrelitz ist mit dem Regionalexpress in ca. 1 Stunde von Berlin aus erreichbar.✓ Stabiles Arbeitsumfeld: Unbefristeter Arbeitsvertrag und ganzjährige Beschäftigung in einem etablierten Haus.✓ Faire Rahmenbedingungen: Faire, marktgerechte Bezahlung.✓ Urlaub & Extras: Mindestens 27 Tage Urlaub sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld nach der Probezeit.✓ Verpflegung: Mitarbeiteressen während Deiner Schichten.✓ Arbeitsalltag mit Struktur: Digitale Zeiterfassung und gestellte Berufsbekleidung.✓ Entwicklung & Verantwortung: Möglichkeit der fachlichen Weiterentwicklung sowie eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für Deine Ideen.✓ Lebensqualität: Deutlich niedrigere Wohnkosten als in Metropolregionen – ideal, wenn Du langfristig mehr Raum und Lebensqualität suchst.✓ Teamkultur: Kollegiales, respektvolles Miteinander in einem Team, in dem Professionalität und Freude am Beruf zusammengehören.Deine Aufgaben✓ Gästebetreuung & Service: Freundlicher, aufmerksamer Service im à-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen/Banketts.✓ Beratung & Verkauf: Empfehlung von Speisen und Getränken, aktive Beratung und Upselling mit Fingerspitzengefühl.✓ Vor- und Nachbereitung: Eindecken, Mise en place im Servicebereich, Ordnung und Sauberkeit im Gastraum.✓ Getränkeservice: Servieren von Getränken (ggf. auch an der Bar) und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.✓ Abrechnung & Kasse: Umgang mit dem Kassensystem, Erstellen von Abrechnungen (je nach Einsatzbereich).✓ Qualität & Hygiene: Einhaltung von Service-Standards sowie hygienischen Vorgaben.✓ Teamarbeit: Enge Abstimmung mit Küche und Kolleg:innen, damit der Service im Takt bleibt.Das bringst Du mit✓ Fachliche Basis: Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft (m/w/d) oder Erfahrung im Service/der Gastronomie/Hotellerie.✓ Gastgeber-Mentalität: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein Gespür für guten Service.✓ Teamplayer: Du arbeitest gerne Hand in Hand und kommunizierst klar und respektvoll.✓ Organisationstalent: Strukturierte Arbeitsweise – auch wenn es mal lebhafter wird.✓ Souveränität: Du bleibst auch in Stressmomenten freundlich, konzentriert und lösungsorientiert.✓ Auftreten: Gepflegtes, professionelles Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.✓ Verantwortung: Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein hoher Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit.So bewirbst Du DichWir freuen uns über Deine Bewerbung als Restaurantfachkraft (m/w/d) für unser Schlosshotel in Neustrelitz.Sende uns einfach Deine Unterlagen über das Bewerbungsformular.Bei Rückfragen melde Dich gerne direkt bei uns – wir beantworten Dir alle offenen Fragen zur Position, zum Team und zum Haus.