DAS BODENSEEFORUM SUCHT ZUM :Catering Manager (M/W/D)Mit den Aufgabenschwerpunkten:Kreative Konzeptionierung von Cateringformaten für unterschiedliche VeranstaltungsartenPreisgestaltung für die gastronomischen Leistungen und Sicherstellung der WirtschaftlichkeitAuswahl und Koordination von Dienstleistern und LieferantenFachliche und verantwortliche Ansprechperson im Bereich Catering und Steuerung der AbteilungVeranstaltungsbetreuung im Bereich CateringDas BODENSEEFORUM KONSTANZ ist ein modernes, flexibles und technisch sehr gut ausgestattetes Veranstaltungshaus, direkt am Konstanzer Seerhein gelegen. Das 18-köpfige Team des städtischen Eigenbetriebes aus erfahrenen Event-Expertinnen und -Experten entwickelt gemeinsam mit den Kundinnen und Kunden für jede Veranstaltung das passende Konzept. Das Veranstaltungsspektrum umfasst Tagungen, Kongresse, Kulturveranstaltungen, Messen, Ausstellungen und gesellschaftliche Anlässe.Weitere Informationen, auch zur ausgeschriebenen Stelle unter www.bodenseeforum-Wir bieten:Eine abwechslungsreiche Vollzeitstelle (39 Wochenstunden) mit großem Gestaltungsspielraum als Teil eines engagierten Teams in einem flexiblen und modernen VeranstaltungshausFlexible Arbeitszeiten mit Zeitarbeitskonto sowie Zuschläge für Überstunden, Nachts-, Feiertags- und SonntagsarbeitVergütung nach Tarifvertrag TVÖD bis EG € €), abhängig von Ihren Qualifikationen und beruflichen ErfahrungenWir erwarten:Studium im Bereich Gastronomie/Ernährung oder entsprechende AusbildungMehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Entwicklung gastronomischer VeranstaltungskonzepteKenntnisse aktueller Trends im Bereich ErnährungUmfassende Kenntnisse der HygienebestimmungenWirtschaftliche KompetenzLeidenschaft für nachhaltige CateringkonzepteFähigkeit, bei Veranstaltungen sowohl mit anzupacken als auch externe Dienstleister zu dirigierenFlexibilität auch an Abenden und WochenendenAusgeprägte Kunden- und ServiceorientierungKontakt:Bei Fragen zum Aufgabengebiet:Ruth BaderBodenseeforum Konstanz07531/1272823Bewerbung & Weitere Infos:Bewerben Sie sich bis zum unter Angabe derKennzahl Die Stadtverwaltung Konstanz als Unterzeichnerin der Charta der Vielfalt fördert Gleichstellung und Diversität. Daher laden wir alle qualifizierten Personen ein, sich um die ausgeschriebene Position zu bewerben, unabhängig von Geschlecht, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Identität.Die Vorstellungsgespräche sind für den vorgesehen.