Küchenchef (m/w/d) „The Lonely Broccoli“
Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MUN000404Local
Summary
Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.
Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.
#youarewanted als Küchenchef "The Lonely Broccoli"(m/w/d)
#andazbenefits
1. Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
2. Elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem Dir keine Überstunde verloren geht
3. Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
4. Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
5. Team- und Mitarbeiterevents
6. Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
7. Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
8. Abwechslungsreiche Tätigkeit
9. Vertrauensvoller Umgang untereinander
10. Freiraum für Kreativität und Innovation
#dailybusiness
11. Führen des Küchenteams
12. Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung
13. Kontrolle des des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
14. Entwicklung von neuen Gerichten, Weiterentwicklung des Restaurants Konzept
15. Überwachung der Lagerhaltung und den Bestellwesen
16. Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnung
17. Erstellen von Dienstplänen, Urlaubsplanung
18. Optimierung des Personaleinsatzes
Qualifications
#yourskills
19. Du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügst
20. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
21. Du Leidenschaft für die Küche und das Kochen hast
22. Du selbstständig arbeitest und Engagement zeigst
23. Du als passionierter Koch/ Köchin und Gastgeber*in Kreativität zeigst
24. Du weist Organisationsgeschick auf
25. Du arbeitest mit Freude in einem tollen und innovativen Team
26. Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
BIST DU ANDAZ? Bewirb Dich unter oder per Mail und #seiandaz!
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