Willkommen bei The Chocolate on the Pillow Group! Wir sind einer der führenden Hotelbetreiber in der DACH-Region mit einem Portfolio von über 20 Hotels, das sich im weiteren Wachstum befindet. Mit über 700 Mitarbeiter:innen betreibt unsere Gruppe Hotels unter der Eigenmarke "GHOTEL hotel & living" und "nestor" sowie weitere Häuser unter den Marken internationalen Hotelbetreibern Accor (Mercure, Novotel, ibis Styles, ibis, ibis budget, TRIBE, the hoxton), Marriott (Moxy by Marriott, Four Points Flex by Sheraton) und Intercontinental (Holiday Inn, Holiday Inn Express).
Wir sind Hotelliers aus Leidenschft und passionierte Gastgeber. Wir arbeiten gemeinsam jeden Tag daran, Gastfreundschaft in all ihren Facetten zu leben und zu vermitteln. Wir glauben an die Magie der kleinen Dinge! Unser Antrieb ist es, die Dinge für unser Gegenüber durch unsere Persönlichkeit, Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative richtig gut zu machen. Wir denken voraus und lassen unsere Gäste, unsere Teams und Geschäftspartner:innen wissen, dass wir uns bereits um alles gekümmert haben. Wir wünschen uns Menschen an unserer Seite, die diese Einstellung teilen und weitertransportieren wollen.
Das Novotel Düsseldorf Airport verfügt über 210 klimatisierte Zimmer, 6 Konferenzräume, einen Frühstücks- und einen Fitnessraum sowie ein Hotelrestaurant und –bar mit Außenterrasse. Zusätzlich stellt das Hotel hoteleigene Park- und Tiefgaragenstellplätze zur Verfügung. Das Hotel befindet sich an einem attraktiven Standort in unmittelbarer Nähe zum Flughafen.
Das erwartet dich!
* Aktive Führung & Unterstützung unseres Restaurant-Teams im operativen Bereich bei den anfallenden Aufgaben
* Förderung der Kommunikation zwischen Service und Küche
* Tägliche Kontrolle des F&B Bereiches
* Beschwerdemanagement
* Fungieren als Schnittstelle zwischen Bankettverkauf, Küche und Service
* Administrative Aufgaben wie Dienstplanerstellung, Inventurerstellung, Auslösen von Bestellungen und Betreuung des Kassensystems
* Einbringen von eigenen Ideen um unseren F&B Bereich konstant weiterzuentwickeln
* Dienstplan sowie Urlaubsgestaltung
* ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive Dokumentationspflicht
Das bringst du mit!
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie oder einem Restaurant, z.B. als Restaurantmanager
* Flexibilität, um auf unterschiedliche Arbeitssituationen reagieren zu können
* Organisations- und Improvisationstalent mit strategischem Weitblick
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
* Betriebsorientiertes und Wirtschaftliches Handeln
* Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
* Teamplayer mit hohem Maß an Eigeninitiative
Wir bieten dIr!
* kostenfreies Parken in der hoteleigenen Tiefgarage
* gesetzliche Sonn-und Feiertagszuschläge
* flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – Hands-on Mentalität
* individuelle Einarbeitungsphase
* beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* inhouse Trainings
* attraktive Mitarbeiter-Konditionen für Übernachtungen in den zahlreichen Hotels der COTP
* Group sowie ACCOR Hotels und Vergünstigungen mit family & friends Raten
* VWL Arbeitgeberzuschuss
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal.
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