Ihr künftiges Aufgabengebiet:
Sie übernehmen die fachliche, personelle und wirtschaftliche Leitung des Geschäftsfelds Gastronomie
Sie planen das Budget und die notwendigen Ressourcen in Zusammenarbeit mit unserem Finanzbereich
Im Rahmen der Konzeption entwickeln Sie unsere gastronomischen Angebote weiter
Sie gestalten den Aufbau des Geschäftsfeldes Gastronomie
Sie verantworten die strategische Weiterentwicklung des Geschäftsfeldes mit seinen Schwerpunkten und sind maßgeblich an der Erweiterung unseres Leistungsangebots beteiligt
Dabei ermöglichen Sie die Teilhabe am Arbeitsleben von ca. 25 Menschen mit Assistenzbedarf
Sie sind Teil/Mitglied des Teams der Geschäftsfeldleitungen und arbeiten vertrauensvoll mit der Geschäftsführung/Vorstand sowie anderen Schnittstellenfunktionen zusammen
In Ihrer Zuständigkeit liegen Aufbau und Pflege externer Partnerschaften und Netzwerke
Zusammen mit Ihrem Team setzen Sie das Teilhabekonzept für Menschen mit Assistenzbedarf im WfbM-Status und Arbeitsplätzen nah am allgemeinen Arbeitsmarkt um
Das bringen Sie mit:
Studium oder abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, vorzugsweise mit Meistertitel. Erfahrung in der Großküche bzw. Gemeinschaftsverpflegung sowie regionaler Küche
Zusatzqualifikation im sozialen Bereich sowie in der Anleitung von Menschen mit Assistenzbedarf
Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise im Bereiche Service oder Catering
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse für eigenverantwortliche Budgetplanung und Ergebnisverantwortung.
Kenntnisse bezüglich Sonderkostformen, Kennzeichnung von Allergenen und Nährwerten sind von Vorteil
Geduld, Respekt und Wertschätzung im Umgang mit Menschen mit Assistenzbedarf ist für Sie selbstverständlich
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Spaß am Umgang mit Menschen mit Assistenzbedarf, Mitarbeiter:innen und unseren Gästen
Das bieten wir Ihnen:
Einen sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz sowie ein unterstützendes Team
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktive Arbeitszeiten (5-Tage Woche)
Gestaltungsspielraum – neue Ideen sind willkommen
Vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen und fachlichen Weiterbildung
Zusatzleistungen wie Krankenzusatzversicherung, Altersvorsorge, VWL, Mitarbeiterrabatte und Jobrad