Hauptabteilungsleiterin (m/w/d)
Sie sind für die strategische, administrative sowie operative Planung und Führung Ihres Teams verantwortlich. Sie stellen sicher, dass alle Arbeitsabläufe reibungslos im gesamten Gastronomiebereich sowie im Veranstaltungsbereich laufen.
* Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im Gastronomiebereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im Gastronomiebereich sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Standards
* Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben
* Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von 'on the job' Trainings für Ihr Team zur stetigen Verbesserung der Servicequalität
* Übernahme von Projekten und Aufarbeiten von Service-Standards
* Sicherstellung der Einhaltung der Marriott-Standards
Qualifikationen
* Abschluss in Hotellerie oder Gastronomie und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Stellvertreter
* Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
* Starke und kommunikative Führungsqualitäten mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
* Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen
* Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
* Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit
* Freude an der Weitergabe des eigenen umfangreichen Fachwissens an Ihr Team
* Professionalität und Zuverlässigkeit
Benefits
* An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Gehaltszulage je nach Qualifikation und Erfahrung
* Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
* Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
* Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
* Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
* Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
* Ein 'Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter'-Programm
* 'Du-Kultur'- innerhalb unseres Teams
* Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
Unser Hotel
Wir verstehen uns darauf, Gäste aus aller Welt in die bayerische Gemütlichkeit einzuführen. Genieße die Vorteile, die es hat, für das größte Hotel im Landkreis Starnberg zu arbeiten und gleichzeitig in dem schönsten Flecken Bayerns zu leben.