Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum September 2025 oder Februar 2026 oder Übernahme zu jederzeit. Eintritt ab: September 2025 / Februar 2026Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres TeamsMit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und MöglichkeitWir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. Deine Aufgaben und Verantwortung: wie man Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten auswähltwas z.B. Demichef de Partie, Blanchieren, Pochieren und Degraissieren bedeutetwie man Speisen vor- und zubereitet, sowie anrichtet und ausgibtwie man Waren fachgerecht lagert und Lagerbestände kontrolliertwie man fachgerecht einkauft und bei der Lieferung Qualität und Frische erkenntwas das HACCP-Konzept ist und wie man diese Richtlinien einhältwie man Speisekarten du Speisepläne erstelltund wie man mit Unvorhergesehenem souverän umgehtWir bieten Dir:einen zukunftsorientieren, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatzeine spannende, abwechslungsreiche und erstklassige Ausbildung in den verschiedenen Hotelbereichen gemäß dem Ausbildungsrahmenplan der IHK Schwaben5-Tage-Wochefaire und geregelte UrlaubsplanungAusgleich von gearbeiteten Feiertagen mit GuttagenÜberstundenabbau in Form von Zeitausgleichdigitale Zeiterfassungein sehr gutes Betriebsklima mit und dynamischen Chefsflache Hierarchienreichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzugkostenfreie Parkplätze direkt am HotelNutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiterwir helfen bei der Zimmer- bzw. WohnungssucheVerschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und WinterDeine Qualifikation:Freude an einer fundierten AusbildungDeutschzertifikat – mindestens Niveau B2Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung Offen für Neues Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft und Teamgeist Idealerweise hast du bereits während eines Praktikums Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln können.Für ein unvergessliches Erlebnis unserer Gäste, für Dich selbst und für den Alpenkönig. Werde Teil eines dynamischen Teams und lass uns zusammen Vollgas geben.Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:Hotel AlpenkönigHerrn Thomas BenteleKalzhofer Strasse 2587534 Oberstaufenthomas.bentele@hotel-alpenkoenig.dewww.hotel-alpenkoenig.de