Kellner / Gastronomische Servicekraft (m/w/d)
Die Mecklenburgische Bäderbahn „Molli“ GmbH betreibt nicht nur die traditionsreiche Dampfeisenbahn im Urlauberparadies Mecklenburgische Ostseeküste, sondern sorgt sich auch kulinarisch um ihre zahlreichen Fahrgäste, Touristen und Einheimischen. In den eigenen gastronomischen Einrichtungen „GLEIS 2 – Das Mollirestaurant“, Museumscafé und den Salonwagen im Zug erleben unsere Gäste auf ganz besondere Weise Eisenbahnnostalgie.
Ihr Arbeitsgebiet
Im GLEIS 2 – Das Mollirestaurant dreht sich alles um ehrliche, regionale Hausmannskost zu fairen Preisen, serviert in einem ganz besonderen Ambiente.
Sie arbeiten im historischen Bahnhof Kühlungsborn, einem markanten Klinkerbau, in dem die Zeit der Dampfbahn lebendig geblieben ist. Unser Restaurant ist dem nostalgischen Eisenbahngefühl nachempfunden, mit viel Liebe zum Detail, historischen Elementen und dem Charme vergangener Zeiten.
Ob im gemütlichen Zugabteil mit roten Ledersitzen und Gepäcknetzen oder am Tresen im Dampflok-Design. Hier erleben unsere Gäste Gastronomie mit Charakter. Ergänzt wird das Angebot durch eine sonnige Außenterrasse, die in den Sommermonaten zusätzlichen Raum zum Genießen bietet.
Mit bis zu 80 Sitzplätzen im Innenbereich und einem separaten Salon 1. Klasse für kleinere Gesellschaften bieten wir vielfältige Möglichkeiten für à la carte, Feiern und besondere Veranstaltungen.
Ihre Aufgaben
* freundliche, aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
* Mitwirkung bei der Gestaltung und Sicherstellung unseres Getränkeangebots
* verantwortungsbewusster Umgang mit Waren und betrieblichen Mitteln
* Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Standards im Service und Backoffice
* Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards in allen Servicebereichen
Das bringen Sie mit
Motivation und Freude im Job - über alles andere reden wir dann!
Unser Angebot
* übertarifliche, pünktliche Vergütung nach DEHOGA M-V, abhängig von Ihrer Qualifikation
* flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit
* planbare Freizeit - Sonntag und Montag immer frei
* ein starkes, motiviertes Team
* ein sicherer Arbeitsplatz in einem besonderen, historischen Umfeld
* ebwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
* Mitarbeiterevents
* kostenfreies parken
* Steigerung der Urlaubstage nach Zugehörigkeit
* tolle Rabatte mit Corporate Benefits
* ein toller Arbeitsplatz nah an der Ostsee
* „Molli fahren satt“ – natürlich inklusive
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
Mecklenburgische Bäderbahn Molli GmbH
Frau Antje Karow
Fritz-Reuter-Straße 1
18225 Kühlungsborn
lobu@molli-bahn.de