Ihre Bewerbung bei einem erfolgreichen mittelständigen Unternehmen in Korbach
Mit ca. 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, davon 15 in der Gastronomietechnik und über 30 im Vertrieb, einer Gesamtfläche von 13.500 qm und ca. 16.000 Artikeln aus dem Tiefkühlbereich, Trockensortiment, Non Food und Frischeartikeln wie Fisch, Obst, Gemüse und Fleisch ist die Schwalenstöcker & Gantz GmbH einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region. Zudem ist der Fachbereich Gastrotechnik kompetenter Ansprechpartner in Sachen Küchenausstattung, Kühlanlagen und Schanksysteme.
Wir bieten für unseren Standort in Korbach eine
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
Aufgaben:
Du hast Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln? Du bist handwerklich geschickt? Du kannst mit rohem Fleisch umgehen? Dann komm in unsere hauseigene Produktion und erlerne den Beruf des Fleischers. Als Fleischer bist du Experte für Wurst- und Fleischwaren und kennst dich in allen Bereichen der Verarbeitung und Zubereitung von Fleisch aus.
Du lernst ....
Artgerechte Herstellung von Fleisch- und Grillspezialitäten (ohne Schlachtung)
Herstellung von Wurstwaren und küchenfertigen Erzeugnissen
Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Profil:
Hauptschulabschluss oder höher
Ausreichende Deutschkenntnisse
Zuverlässigkeit, Sorgfalt und körperliche Fitness
Aufgeschlossenheit und Teamgeist
Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln
Unser Angebot:
* Tankgutschein
* Familiäres Betriebsklima
* 30 Tage Urlaub
* Arbeitskleidung
* vielseitige praktische Ausbildung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - am besten gleich hier im Portal, gerne auch per Email an: bewerbung@schwalli.de
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oder schriftlich an:
Schwalenstöcker & Gantz GmbH, Frankenberger Landstr. 20, 34497 Korbach.
Bitte im Betreff der Bewerbung folgende Referenznummer angeben: KSW-253004