Fleisch ist dein Gemüse? Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei. Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir. Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern. Wir freuen uns auf deine eigenen Kreationen für den Platten- und Partyservice und das Fingerfood. Ran an den Speck! Erkennst du dich wieder? Du hast einen Hauptschulabschluss...