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Aufgaben der Stelle
Das Ringhotel Krone in Friedrichshafen Schnetzenhausen ist ein erfolgreicher Ausbildungsbetrieb mit viel Erfahrung.
Das 4-Sterne-Superior Hotel umfasst 145 Zimmer. Wir sind ein Familienbetrieb und umsorgen mit unserem Krone-Team sowohl Urlaubs- und Wellnessgäste als auch Geschäftsreisende. Unser Hotelrestaurant steht für erstklassigen Service, hochwertige Speisen und Getränke sowie eine herzliche Atmosphäre. Der persönliche Kontakt zu unseren Gästen und ein professioneller Service sind für uns von größter Bedeutung. Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir einen
Ausbildungsplatz zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
an und freuen uns auf motivierte Nachwuchskräfte mit Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft.
Deine Ausbildung
Während deiner Ausbildung lernst du umfassend alle Servicebereiche kennen und lernst den professionellen Umgang mit Gästen von Grund auf:
Service am Gast im Restaurant, an der Bar und bei Veranstaltungen
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Menüs
Erlernen von Serviceabläufen und verschiedenen Servierarten
Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise en place)
Umgang mit Kassensystemen und Abrechnung
Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten
Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP)
Dein Profil
Erfolgreicher Schulabschluss (Mittlere Reife oder Abitur)
Freude am Umgang mit Menschen
Freundliches, gepflegtes und offenes Auftreten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Wenn Du uns kennenlernen möchtest, bieten wir Dir gerne ein Schnupperpraktikum an.
Wir freuen uns über Deine Mail.
