EinleitungDie SAVANNA Ingredients GmbH & Co. KG ist der innovative Solution Provider rund um Allulose und funktionelle Kohlenhydrate in Europa. Unser Unternehmen am Standort Elsdorf bei Köln gehört zu einer führenden europäischen Lebensmittelgruppe, der Pfeifer & Langen IHKG, und arbeitet mit den internationalen Top-Playern der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zusammen. Wir freuen uns, wenn du als Teil unseres Expertenteams mit der gleichen Begeisterung wie wir einen aktiven Beitrag zur Ernährungswende leisten willst. Leiter (m/w/d) Qualitätsmanagement und -sicherung Aufbau, Koordination und Weiterentwicklung der QM-Prozesslandschaft u.a. unter Berücksichtigung der relevanten Zertifizierungsstandards (z.B. FSSC 22000, Halal, Kosher) und anderer Regularien (FSMA) sowie der Ziele und Strategien des Managements Festlegung der Qualitätsziele und -politik sowie Ableitung und Implementierung der entsprechenden Qualitätsanforderungen Planung, Durchführung und Auswertung von internen und externen Audits sowie Lieferanten- und Kundenaudits und das Ableiten von Maßnahmen Planung, Durchführung und Überwachung der internen qualitätsrelevanten Schulungen und Unterweisungen von Mitarbeitenden Dokumenten- und Zertifikatsmanagement Leitung des lokalen Food Safety Teams (HACCP, VACCP, TACCP) Entwicklung von Qualitätsstandards, Prozessen und Verfahren zur Sicherstellung der Erfüllung der Qualitätsanforderungen Sicherstellen der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen an die eingesetzten Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie aller rechtlichen/gesetzlichen Standards und Vorgaben (Deklarationen etc.) Planung, Festlegung und ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten KPIs, Prozess- und Produktparameter inkl. Festlegung der Prüfverfahren, -pläne und -messmittel Bearbeitung von Kundenanfragen und -reklamationen sowie Mitwirkung im Krisenstab Sicherstellung des Rückverfolgbarkeitsprozesses Weiterentwicklung und Umsetzung von HACCP und Qualitätssystemen (z.B. oPRP, Food Defense, Food Fraud, Gefahrenanalyse) Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel (z.B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften) oder eine vergleichbare Ausbildung Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie Sehr gute Kenntnisse im Bereich HACCP sowie Lebensmittelstandards wie IFS, FSSC oder FSMA SAP-Kenntnisse und PCQI-Fortbildung sind wünschenswert Hohes Verantwortungsbewusstsein gepaart mit empathischer Durchsetzungsfähigkeit Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise Sehr gute Englischkenntnisse Freundliches Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine transparente Unternehmenskommunikation Toller Teamspirit und ein hilfsbereites Miteinander Hochmotiviertes, professionelles Team, mit dem du an innovativen und abwechslungsreichen Projekten arbeitest Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Firmeneigene Parkplätze Mit Firmenfahrrad-Leasing dein Traumbike zum Schnäppchenpreis Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Attraktive und leistungsgerechte Vergütung Gemeinsame Events & Teambuilding-Maßnahmen Zuschuss zum Firmenfitness über Urban Sports Club Mitarbeitervorteile über corporate benefits