* Vollzeit (37,5 Stunden)
* Kaiserslautern
* Unbefristet
Benefits
* 6 Wochen Urlaub
* Feierabend spätestens bei Ladenschluss
* Sonn- und feiertagsfrei
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
* Jubiläumsvergütung
* Betriebliche Altersvorsorge und vwL
* Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Profil
* Mehrjährige Erfahrung in einem Hygiene- und Lebensmittelbereich
* möglichst bereits Führungserfahrung
* Empathie und Ideenreichtum sowie sehr gute Kenntnisse in Betriebskennzahlen
* Ausbildung im Verkauf oder als Koch/Köchin oder in der Systemgastronomie von Vorteil
* Begeisterung für Kundenverkauf, insbesondere für Frische und Regionalität
* Gelassenheit in hektischen Situationen und ein hohes Maß an Professionalität bei der Führung deines Teams
* Du fühlst dich sicher, wenn du mit unseren Kunden auf Deutsch sprichst
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Ladenöffnungszeiten
Aufgaben
* Personaleinsatzplanung für einen reibungslosen Betrieb und die optimale Ressourcennutzung
* Motivation und Weiterentwicklung deines Teams sowie Förderung des Zusammenhalts und der nachhaltigen Personalentwicklung
* Leitung der Preisgestaltung, das Bestellen von Rohstoffen und die Rezeptoptimierung
* Verantwortung für finanzielle Transparenz und Planungssicherheit durch Kontrolle von Betriebskennzahlen und -kosten
* Hauptansprechperson für Marktleitung und übergeordnete Organisation
* Führung der jährlichen Pflichtunterweisungen deines Teams und Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Unterstützung deines Teams bei der Bedienung unserer Kunden
Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS, steht dir
Stefan Abstein
per Mail
zur Verfügung.