Ihre Aufgaben
Assistenz bei der Implementierung der Analytik von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln mit NMR
Durchführung von NMR-Analysen
* Probenvorbereitung von Lebensmitteln für die Messung am FoodScreener-NMR
* Durchführung von NMR-Analysen zur Authentizitätsprüfung von Lebensmitteln
* Durchführung NMR-basierter Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Inhaltsstoffen und zum Screening von Proben
* Erkennen und Beseitigen auftretender Analysenprobleme
* Gerätebetreuung des FoodScreener-NMR
* Überprüfen der Wartungsintervalle, Sichern der Verfügbarkeit und Zuverlässigkeit der Geräte
* Auswertung und Plausibilitätsprüfung der Analysendaten
Durchführung von Rückstandsanalysen
* Durchführen der Rückstandsanalytik an LC-MS-Geräten in Lebensmittelproben, Futtermittelproben, anderem organischen Material, Kosmetika
* Berechnen, Erfassen, Auswerten, Dokumentieren von Messdaten/Untersuchungsergebnissen sowie deren Bewertung
Qualitätsmanagement
* Umsetzen der QM-Anforderungen
* Entwickeln/Einarbeiten von Prüfmethoden sowie Optimierung/Überarbeitung bestehender Prüfmethoden
* Validierungen/Verifizierungen
* Mitwirkung bei der Planung, Durchführung, Auswertung, Dokumentation von Laborvergleichs- u. Ringanalysen
1. Ihr Profil
* erfolgreicher Abschluss als Bachelor der Fachrichtung Chemie bzw. Chemieingenieurin (FH)/Chemieingenieur (FH) bzw. vergleichbare Studienrichtungen
* Kenntnisse und Erfahrungen in der Bedienung und Anwendung des NMR
* Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Statistik-/Datenbankprogrammen
* Engagement und eigenständiges Arbeiten
* Team- und Kommunikationsfähigkeit
* sichere Deutschkenntnisse in Word und Schrift
2. Das bieten wir Ihnen
* flexible Arbeitszeiten
* Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
* eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
3. Hinweise zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren
Fügen Sie Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte alle geeigneten Nachweise zu Qualifikationen, Kompetenzen und aktuelle sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse bei.
Die Ausschreibung richtet sich an alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).
Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.
Von der erfolgreichen Bewerberin/von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Wir empfehlen Ihnen daher, auf eine Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung bereits im Anschreiben hinzuweisen.
Bewerberinnen und Bewerber aus dem öffentlichen Dienst bitten wir, ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.
Mit der Bewerbung verbundene Kosten können wir leider nicht erstatten.