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Diätassistent (m/w/d) (lübeck, schleswig-holstein, de, 23538)

Lübeck
Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
Diätassistent
Inserat online seit: 16 Juni
Beschreibung

Das bieten wir:

* Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem krisensicheren Unternehmen
* Die Vergütung erfolgt entsprechend der Entgeltgruppe TV-L E7, sowie Zuschläge z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit
* Einsatz von Montag bis Sonntag in einer 5-Tage-Woche und eine wöchentliche Arbeitszeit von 40 Stunden - eine Teilzeittätigkeit kann im Rahmen bestimmter Arbeitszeitmodelle vereinbar sein
* 29 Urlaubstage - ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
* Bekanntgabe der Dienstpläne vier Wochen im Voraus, zahlreiche Fort- und Weiterbildungsangebote und viele weitere Benefits!



Das erwartet Sie:

* Durchführung von Diätberatungen im Bereich der Patientenverpflegung, Erstellung von Nährwertberechnungen einzelner Speisen
* Übernahme der Verantwortung für die Verpflegung von Frühgeborenen, Säuglingen und Kleinkindern nach ärztlicher Verordnung und in Abstimmung mit dem zuständigen Pflegepersonal; Tätigkeiten in der Milchküche
* Durchführung von diätischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitenden
* Die Pflege, Bearbeitung und Auswertung des Menüerfassungssystems sowie die Kontrolle der Speisenerfassung


Das zeichnet Sie aus:

* Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur staatlich geprüften Diätassistenz oder ein abgeschlossenes Studium Bachelor of Science Diätetik
* Alternativ abgeschlossenes Studium Ökotrophologie mit entsprechende Qualifizierung in der Ernährungsberatung
* Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP-Richtlinien
* Hohe fachliche und soziale Kompetenz sowie Engagement und Eigeninitiative
* Bereitschaft zur Arbeit in wechselnden Schichten (2-Schicht-Betrieb)



Wir freuen uns auch über Berufsanfänger!

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