Produktionsleiter in der Lebensmittelindustrie
Konnten Sie sich als fähiger Produktionsleiter mit starkem technischem Verständnis und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein für unsere erfolgreiche Herstellung von Brot- und Backwaren bewerben?
Aufgaben und Zuständigkeiten
* Wir suchen nach einem engagierten Experten, der die Leitung unserer Produktion übernimmt. Dabei sind Fachwissen und Erfahrung im Bereich industrieller Herstellung von Lebensmitteln sowie eine starke Führungsqualität gefragt.
* Als Produktionsleiter sind Sie für die Umsetzung unseres Produktionsplans verantwortlich und sorgen dafür, dass alle Prozesse effizient und qualitativ hochwertig durchgeführt werden.
* Zudem müssen Sie regelmäßig Ausschuss und Qualitätsdefekte minimieren und kontinuierlich Verbesserungen vorantreiben, um unsere Produkte weiterhin zu verbessern.
* Außerdem ist es Ihre Aufgabe, technische Prozesse zu analysieren und sie gegebenenfalls an die neuen Anforderungen anzupassen, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen.
* Sie tragen zur Erreichung unserer Ziele bei und führen unsere Mitarbeiter durch Schulungen und Belehrungen auf dem neuesten Stand der Technik.
* Ferner entwickeln Sie, setzen durch und überwachen Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, darunter auch deren ordnungsgemäße Dokumentation.
Bewerbungsvoraussetzungen
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder ein vergleichbares Berufsabschluss wie z.B. Bäckermeister oder Techniker.
* Lange Erfahrung in leitender Funktion im Bereich industrieller Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise von Brot- und Backwaren, ergänzt durch Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb inklusive Personalführung.
* Gutes technisches Verständnis sowie Fachkompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, HACCP) zeichnen Sie aus.
* Zahlenverständnis, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab.
Unser Profil
Ein großartiges Angebot für ambitionierte Experten! Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und spannende Herausforderung in einer dynamischen Branche.