Sous-Chef (m/w/d)
Unser vielfältiges und dynamisches Team sucht nach talentierten und enthusiastischen neuen Mitgliedern, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft teilen. Wenn du nach einer aufregenden Möglichkeit suchst, deine Karriere im Hotelgewerbe zu beginnen oder fortzusetzen, dann bist du bei uns im LÉGÈRE HOTEL Taunusstein genau richtig. Unser LÉGÈRE HOTEL bietet mit freiem Blick in die Natur sieben unterschiedlich große, miteinanderverbindbare und klimatisierte Tagungsräume mit großzügigen Pausenbereichen für bis zu 250 Personen. Moderner Lifestyle findet sich in 91 lichtdurchfluteten und klimatisierten Design-Zimmern unterschiedlicher Kategorien und der faces Lounge & Bar.
Weil Geld nicht alles ist …
… bieten wir Ihnen mehr als nur ein faires Gehalt. Zufriedenheit. Schöne Momente. Das Gefühl, bei uns zu Hause und am richtigen Ort angekommen zu sein. Damit wollen wir unsere Gäste verwöhnen – und die Persönlichkeiten, die mit uns zusammenarbeiten. Unser kreatives Hotelkonzept verbindet Menschen, schafft besondere Orte und ein Gefühl, das wir schon im Namen tragen: leger. Selbst das genügt uns noch nicht und darum bieten wir Ihnen weitere Extras wie diese hier:
* Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
* Betriebliche Krankenzusatzversicherung & betriebliche Altersvorsorge
* Sonderurlaubstage (z. B. einen bezahlten freien Tag am Geburtstag)
* Alle Mitarbeiter haben die Chance auf eine überdurchschnittliche Leistungsprämie
* Family & Friends -Raten in allen unseren Hotels & Restaurants
* Mitarbeiterangebote von Kooperationspartnern sowie Job-Bike-Leasing
Willkommen im Team!
Toll, ein Anderer macht´s? Es soll Unternehmen geben, an dem das Wort TEAM genau so buchstabiert wird. Nicht bei uns! Denn wir glauben, dass Team nicht nur ein tatkräftiges Miteinander bedeutet, sondern auch gemeinsamen Erfolg. Und den würden wir gern mit Ihnen teilen. Den Teamspirit finden Sie an jedem unserer Standorte und in jeder Position. Ihre persönlichen Highlights finden Sie bei folgenden Tätigkeiten:
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation der Küche
* Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
* Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte
* Führung und Schulung des Küchenteams
* Kontrolle der Lagerbestände und Warenwirtschaft, inklusive Bestellung und Warenannahme
Sie sind anspruchsvoll? Wir sind es auch.
Darum wünschen wir uns auch etwas von Ihnen. Vor allem Motivation, Leidenschaft und Persönlichkeit – egal, ob Sie Berufseinsteiger oder schon im Rentenalter mit reichlich Lebenserfahrung sind. Lust auf Teamwork wäre auch nicht schlecht. Denn dann passen Sie perfekt zu Kollegen und Kolleginnen, die für das „brennen“, was sie tun. Ohne Wenn und Aber. Und mit täglichem Engagement. Das können und wollen Sie auch? Gut. Dann zeigen Sie uns, was Sie drauf haben und zwar mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Sous Chef oder Küchenmeister
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
* Führungskompetenz und Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Teams
* Hohe Qualitäts- und Hygienestandards sowie eine sorgfältige Arbeitsweise