Unser Versprechen! Wir bieten Dir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Du Deine Kreativität entfalten und maßgeblich zur Gastronomie-Erfahrung unserer Gäste beitragen kannst. In unserem 4-Sterne-Hotel mit 47 Hotelzimmern begeistern wir tagtäglich Gourmets, Geschäftsreisende, Tagungsgäste & Gastgeber großer Bankettveranstaltungen.
Auf Dich wartet ein dynamisches Team mit kreativen Ideen & dem richtigen Know-how. Unsere Hotelzimmer laden zum Wohlfühlen ein, unser Restaurant überzeugt mit einer gehobenen Landhaus-Küche & in unseren Veranstaltungsräumen finden sowohl Tagungen als auch Traumhochzeiten statt.
Wir suchen nach Vereinbarung einen Junior Souschef (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenchefs
Scrollen Sie die Seite nach unten, um alle damit verbundenen Stellenanforderungen und alle Verantwortlichkeiten zu sehen, die erfolgreiche Kandidaten erwarten können.
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la arte und Bankett
* Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten
* Überblick über Warenbestellung und -kontrolle
* Vertretung des Küchenchefs und Souschefs
* Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
* Nachgewiesene Erfahrung in der Küche
* Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche
* Begeisterung für Qualität und Spaß am Umgang mit Speisen
* Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
* Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
* Zuverlässigkeit, Kreativität und xniyctf Hands-on-Mentalität
* Langfristige berufliche Perspektive
* Moderne Küche und faire Bezahlung
* Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
* Außerhalb der Saison Samstag, Sonntag & Feiertags geschlossen
* Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein
* Einen interessanten Arbeitsplatz in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team