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Assistant general manager | directeur général adjoint (h/f)

Düsseldorf
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie GmbH
General Manager
Inserat online seit: 25 Juli
Beschreibung

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!


The ASH Restaurant & Bar – A Brand with a System!

If you’re a true hospitality enthusiast and love creating unforgettable moments for our guests, then it’s time to become an ASHbee and join our big family. As a successful brand-driven restaurant concept, we offer you strong management structures that support a healthy work-life balance, the opportunity to work in an international team, and access to various training and development opportunities.

Join us!


The ASH Restaurant & Bar – Une marque bien structurée!

Si tu es passionné·e par la gastronomie et que tu aimes offrir à nos clients des moments inoubliables, alors il est temps de devenir un·e ASHbee et de rejoindre notre grande famille. En tant que concept de restauration à marque forte, nous t’offrons des structures de management solides pour un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle, la possibilité de travailler au sein d’une équipe internationale ainsi que de nombreuses opportunités de formation et de développement personnel.

Rejoins-nous !


Deine Aufgaben

Das wird dir bei uns schmecken

* Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
* Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
* In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
* In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
* Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich


Your role:

* As Deputy Manager, you're jointly responsible for the restaurant’s daily operations, budget planning, and staff management
* You support the Restaurant Manager in creating business reports and in developing the team
* You ensure compliance with all standards in staff, inventory, and quality management
* You keep the operation running smoothly across all restaurant areas
* Together with your team, you create the perfect experience


Ton rôle :

* En tant qu’adjoint·e, tu partages la responsabilité des opérations du restaurant, de la planification budgétaire et de la gestion du personnel
* Tu accompagnes le directeur du restaurant dans l’analyse des résultats (BWA) et dans le développement de l’équipe
* Tu veilles à l’application et au respect de tous les standards en matière de personnel, de gestion des stocks et de qualité
* Tu garantis le bon déroulement des opérations sur l’ensemble des stations du restaurant
* Avec ton équipe, tu es responsable d’une expérience parfaite pour nos clients


Damit machst Du uns glücklich


* Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
* Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
* Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
* Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer


What you bring:

* A completed commercial apprenticeship or solid experience in gastronomy or hospitality
* Strong expertise in budgeting and personnel planning
* A hands-on mindset with service focus and excellent organisational skills
* You’re a true host with amore and a passionate team player


Ton profil :

* Formation commerciale ou expérience solide en restauration ou hôtellerie
* Excellentes compétences en gestion budgétaire et ressources humaines
* Sens du service, talent d’organisation et esprit pratique à toute épreuve
* Tu es un·e véritable hôte avec de l’amore et un·e coéquipier·e passionné·e



Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

* Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge
* Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
* Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
* Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
* Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte


What’s waiting for you:

* Lots of soul food and an international environment
* Fair pay and numerous attractive, tax-free bonuses
* Career opportunities in a fast-growing international company
* A warm, family-like team and a crisis-proof workplace
* Flexible working hours – guaranteed
* Training and development opportunities
* Free staff drinks and employee discounts


Ce qui t’attend :

* Beaucoup de soul food et un environnement international
* Une rémunération équitable avec de nombreuses primes attrayantes et exonérées d’impôts
* Des perspectives d’évolution dans une entreprise en pleine expansion internationale
* Une équipe chaleureuse dans une ambiance familiale et un emploi sûr
* Des horaires de travail flexibles – c’est garanti !
* Des formations et possibilités de perfectionnement


Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

* über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.



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