Stellenausschreibung:
Sie unterstützen unsere Küche als Chef de Partie, wo Ihr Engagement und Ihre Kompetenz einen wesentlichen Wert darstellen. In dieser Funktion werden Sie für die Qualitätssicherung, Kontrolle und Sauberkeit in unseren Restaurants verantwortlich sein.
In Ihrem Arbeitsbereich wird der Fokus auf eine kontinuierliche beste Qualität und ansprechende Speisenpräsentation gelegt. Darüber hinaus stellen wir sicher, dass regelmäßige Inventuren und Monatsabschlüsse durchgeführt werden. Eine tägliche Abstimmung mit den Vorgesetzten sowie die Unterstützung bei der Angebotsgestaltung mit kreativen Ideen gehören zum Arbeitsalltag.
Als Chef de Partie halten Sie sich an die vorgeschriebenen Hygienevorschriften und einschlägigen Lebensmittelgesetze, Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen ein.