Ausbildung zum Fleischer Als Fleischer übernehmen Sie in unserem Betrieb eine wichtige Rolle bei der Herstellung und Vermarktung von hochwertigen Fleischprodukten. Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Während dieser Zeit lernen Sie alle Aspekte des Fleischhandels kennen, einschließlich der Reinigung und Verarbeitung von Fleisch, der Präsentation von Produkten an der Theke und der Beratung von Kunden. Besondere Aufgaben