* Strategische und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebsgastronomie der BWB sowie Ausbau eines modernen, zielgruppenorientierten Angebots
* Vorantreiben von Innovationen, Identifikation von Trends und deren Übersetzung in attraktive Konzepte für die Gäste
* Steuerung der Planung und Optimierung sämtlicher gastronomischer Prozesse – von Einkauf und Produktion bis hin zu Nachhaltigkeitsaspekten
* Sicherstellung der Einhaltung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen
* Führung eines vielfältigen Teams, Förderung von Talenten sowie Etablierung einer Kultur, in der Qualität, Service und Effizienz ineinandergreifen
* Enge Zusammenarbeit mit internen Partner:innen