Inserat online seit: 28 April
Aufgaben der Stelle
Das Landhaus Severin*s – Morsum Kliff öffnete im Juli seine Türen. Dieses Hideaway umfasst 13 Zimmer, ein Restaurant mit Bar und einen Spa. Erleben Sie Sylt auf seine ursprüngliche Art, bei dem Hotel und Natur eins werden. In einer einmaligen Lage in Morsum wird jeglicher Komfort und Servicequalität a là Severin*s ge- und erlebt.
Das Landhaus Severin*s Morsum Kliff sucht Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als Restaurant Manager (m/w/d).
Was Dich erwartet:
Operative Leitung des RestaurantsSicherstellung der Optik des Restaurantbereiches und des TerrassenbereichesGästebetreuung und StammkundenpflegeAnnahme und Überwachung der Tischreservierungen im RestaurantFachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und GetränkenMitarbeit bei der Auswahl der Getränke für die KarteBeschwerdemanagement und ReklamationsbearbeitungVorbereitung von Veranstaltungen & dessen DurchführungBeurteilung von Mitarbeitenden und führen von JahresgesprächenErkennen von Trainings-/Schulungsbedarf und Einleiten der entsprechenden SchritteAnleiten der Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie PraktikantenErstellen von Arbeitsabläufen und HandoutsMitarbeit bei den InventurenSicherstellung der KassenabschlüsseVorbereitung von Bestellungen Getränke, Kaffee, Non Food ArtikelWas wir uns wünschen?
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder RestaurantfachMehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerieErfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder gehobenen GastronomieSehr gute Wein- und GetränkekenntnisseGastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum DetailWertschätzendes und kollegiales MiteinanderVerantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches DenkenFlexibilität, Engagement und TeamgeistHohes Qualitäts- und ServicebewusstseinFührungserfahrung in einer gastronomischen AbteilungWarum eigentlich das Landhaus Severin*s Morsum Kliff?
Onboarding-Prämie bis zu 1.,00 € bruttoFaire Anstellungsbedingungen / 5 Tage Woche / 39 Std. pro WocheDigitale Arbeitszeit- sowie ÜberstundenerfassungVielfältige Entwicklungs- und KarrieremöglichkeitenInterne und externe TrainingsArbeitskleidung wird gestellt und gereinigtInhouse gratis Sportangebot: Yoga und Outdoorsport in unserem Severin*s Resort in Keitum1x pro Monat Spa-Night 20:30-22:30 Uhr in unserem Spa im Severin*s Resort in KeitumTäglich von 20-22 Uhr Gymbereich-Nutzung in unserem Severin*s Resort in KeitumPersonalwohnraum zu guten KonditionenKostenfreier Mitarbeitenden-ParkplatzAbwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung und täglich frisches Obst sowie etwas zu NaschenMitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung bei den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus HotelsMitarbeitendenfeste: Barbeque und WeihnachtsfeierRegelmäßig erkunden wir die Insel unter dem Schlagwort: INSELKUNDEEine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels, UNIQUE und SEVERIN*s Hotels) auf ExpansionskursWeitere Severin*s und ATLANTIC Benefits wie z.B. Fitness-Studio, betr. Altersvorsorge, mein-Dienstrad.de u.v.m."Mitmachkultur"Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Versprochen!Dann bieten wir eine tolle Position in einem harmonischen Betriebsklima.
Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen.
In unserem Hotel erwarten Dich 13 friesisch gestaltete Zimmer, ein erstklassiges A-la-carte-Restaurant mit authentischer Sylter Küche, eine Kamin-Bar und eine große Sonnenterrasse.
Im hauseigenen Saunabereich können unsere Gäste entspannen und auf dem kleinen Spielplatz unsere jungen Gäste toben. Auch für besondere Events haben wir Platz und Raum.
Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich das passende neue Zuhause!
Kontakt
Vergütung nach Entgelttarifvertrag Entgeltgruppe 6 zwischen 3.,00 € bis 3.,00 € brutto monatlich, inklusive übertariflicher Bezahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.
