Was machst Du als Fachkraft für Fruchtsafttechnik?
* Du stellst aus Früchten und Gemüse leckere und gesunde Säfte her. Als Fachkraft für Fruchtsafttechnik kannst Du aber auch in der Herstellung von Nektaren, Erfrischungsgetränken und Wein arbeiten.
* Damit die verschiedenen Vitamine, Nährstoffe und natürlich auch der Geschmack nicht verloren gehen, verarbeitest Du z.B. Orangen, Äpfel, Möhren und anderes Obst und Gemüse mit besonders schonenden Verfahren.
* Hygiene ist dabei ganz wichtig, damit Deine Produkte nicht verderben und richtig gut schmecken.
Womit musst Du Dich noch auskennen als Fachkraft für Fruchtsafttechnik?
* Du wählst Früchte und Gemüse aus, lagerst Deine Rohwaren fachgerecht und verarbeitest sie mit modernen Maschinen
* Du weißt, wie Säfte haltbar gemacht werden und wie Du sie keimfrei lagerst
* Du bereitest Trinkwasser für die Herstellung von Getränken auf
* Du kennst die Rezepturen der unterschiedlichsten Getränkesorten und hilfst dabei diese weiterzuentwickeln
* Mit Deinem Fachwissen im Bereich der Rohstoffkunde und Produktionstechnik bist Du die entscheidende Schnittstelle bei den Kolleginnen und Kollegen im Labor und der Qualitätskontrolle
Das solltest Du mitbringen
* Du interessierst Dich für Ernährung und Gesundheit und findest chemische und biologische Vorgänge spannend
* Moderne Technik findest Du interessant und beschäftigst Dich gerne damit
* Du weißt, dass Hygiene wichtig ist bei der Herstellung und Zubereitung von Lebensmitteln
* Du möchtest gerne mit Anderen zusammenarbeiten und nicht den ganzen Tag in einem Büro sitzen
* Deinen Haupt- oder Realschulabschluss mit guten Leistungen im naturwissenschaftlichen Bereich hast Du (bald) in der Tasche
Das bekommst du von uns
* Ein Ausbildungsgehalt mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Eine feste Ausbilderin - Stephanie kennt sich aus und erklärt Dir gerne alles
* Richtig nette Kollegen - da macht die Arbeit Spaß
* Haus Rabenhorst Arbeitskleidung für Sommer und Winter
* Vergünstigten Rotbäckchen- und Rabenhorstsaft
* Leckeren Pausenkaffee
* Eine gute Verkehrsanbindung mit ÖPNV / PKW inkl. kostenlose Parkplätze
* Gute Chancen, nach der Ausbildung in unserer Rabenhorst Familie bleiben zu können