Wir suchen eine Leitung Gastronomie mit ausgeprägten Führungskompetenzen. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, unser Casino, Konferenzzone und Eventcatering zu leiten und somit die Gästebedürfnisse optimal zu erfüllen.
Einige Ihrer Aufgaben sind:
* Verantwortung für die Mitarbeiterführung
* Entwicklung von gastronomischen Angeboten
* Betreuung der Liegenschaften in München
Um diese Position auszufüllen, benötigen wir einen engagierten Leiter mit Erfahrungen in der Gastronomie und den Bereichen Eventcatering und Gemeinschaftsverpflegung. Erwartet wird ein Hochschulabschluss und mehrjährige Berufserfahrung als Leiter größerer Teams. Sie sollten außerdem fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygieneanforderungen nach ISO 22000 besitzen.
Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter stehen für uns an oberster Stelle. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden abgestimmt ist, sowie ein angenehmes Umfeld, in dem man sich während der Pausen wohlfühlt, sind dabei von zentraler Bedeutung. Wir bieten unsere Mitarbeiter attraktive Entlohnung und eine vielfältige Entwicklungsmöglichkeit. Darüber hinaus steht Ihnen ein großes Netzwerk zur Verfügung, um Sie bei Fragen oder Problemen zu unterstützen.
Erforderliche Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
* Mindestens 6 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
* Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygieneanforderungen nach ISO 22000
Vorteile:
* Herausfordernde Projekte
* Vielfältige persönliche und fachliche Entwicklungschancen
* Attraktive, faire und leistungsgerechte Vergütung