Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (m/w/d)
1. Kiel
2. Forschung, Entwicklung, Lehre
3. Vollzeit
4. Publizierung bis: 01.09.2025
5. Kennziffer: 057/2025
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de
Ihr Aufgabengebiet
Die Mikrobiologie und Biotechnologie (MBT) des Max Rubner-Instituts am Standort Kiel, befasst sich sowohl mit lebensmittelmikrobiologischen als auch mit ernährungsmikrobiologischen Fragestellungen. Im Rahmen des durch die FEI geförderten Drittmittelprojekts "Vorkommen, Aktivität und Nachweis von lipolytisch aktiven Acinetobacter spp. Verderbniserregern als Beitrag zur Qualitätsbestimmung der Rohmilch (LipoBac)" sucht das MBT aktuell eine/n Wissenschaftler*in (m/w/d).
Zu Ihren Aufgaben gehören im Zuge des Projekts:
6. Isolierung und Charakterisierung von lipolytisch aktiven Bakterien (Acinetobacter) aus Rohmilch
7. Genomsequenzierung von Acinetobacter Stämmen aus Milch
8. Nachweis, Vergleich und Einordnung von Lipasegenen
9. Vergleichende Genomicsarbeiten
10. Mitentwicklung eines Schnell-Nachweisverfahrens auf Basis einer isothermalen Amplifikation zur Routineuntersuchung der Milch zum Vorkommen lipolytischer Acinetobacter
11. Zusammenarbeit mit Kooperationspartnerinnen / Kooperationspartnern in Wissenschaft und Industrie
12. Dokumentation von Versuchen und Ergebnissen, anfertigen von Berichten
13. Publikation von Ergebnissen in peer-reviewed Fachzeitschriften und deren Präsentation auf wissenschaftlichen Konferenzen
Ihr Profil
Das bringen Sie mit:
14. ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium der Biologie, Biochemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
15. praktische Erfahrung im Umgang mit mikrobiologischen Arbeiten
16. eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
17. Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Projektmanagement
18. Erfahrung im Umgang mit Mikroorganismen der biologischen Schutzstufe BSL2
19. Erfahrung im Bereich Bakterielle Genomics und Metagenomics
20. Erfahrung im Bereich Bioinformatik
21. Kenntnisse in Linux
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie die Fähigkeit zur Inter- und Intradisziplinären Zusammenarbeit auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
22. eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kiel
23. eine zum nächstmöglichen Zeitpunkt für 2 Jahre befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
24. ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
25. eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
26. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %)
27. 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
28. dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
29. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
30. vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
31. vielseitige Gesundheitsangebote
32. kostenfreie Parkplätze
33. Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
34. zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.