Wir leben Brotkultur!
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Ökologische Metzgerei "Landfrau"
Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte
Landfrau in Emmering, Untere Au 2.
Wir suchen Sie als
Betriebsstättenleitung (m/w/d)
Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet
Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation)
Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen
Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz
Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele
Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln
Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden
Ansprechpartner für alle Behörden
Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil
Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung
Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling
Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP
Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis
Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark
Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative
Flexibilität in der Arbeitszeit
Perspektive trifft Leistung - unser Angebot
Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen
Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf
Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung
Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an:
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Personalabteilung
Kreittmayrstr. 5, 80335 München
bewerbung@hofpfisterei.de
Referenznummer
YF-31153
(in der Bewerbung bitte angeben)
Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 - 355 533 - 0