Als Serviceleitung in unserem Team bereitest du unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis in unserem Restaurant durch deine kompetente Beratung und Leidenschaft zum Beruf. Du berätst die Gäste zur Speisen- und Getränkeauswahl, koordinierst das Serviceteam stellvertretend und unterstutzend und bist der perfekte Gastgeber mit Herzlichkeit und Humor.- Du begrüßt unsere Gäste herzlich, begleitest sie an ihre Tische und sorgst für eine unvergessliche Atmosphäre. Dabei beräts du die Gäste mit deinen umfangreichen Weinkenntnissen.
- Du unterstützt die Serviceleitung bei der Organisation und Koordination des Servicebereichs und übernimmst eigenständig Führungsaufgaben.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service, insbesondere während Stoßzeiten oder besonderen Veranstaltungen.
- Du betreust und schulst neue Mitarbeiter und unterstützt bei der Ausbildung unserer Auszubildenden.
- Du berätst unsere Gäste kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und bringst deine Leidenschaft für Wein und Kulinarik ein. Dabei hast du idealerweise bereits eine Ausbildung oder Fortbildung im Weinbereich.
- Du führst Bankettveranstaltungen, Caterings und besondere Events eigenständig und souveran durch.
- Du arbeitest eng mit Küche und Management zusammen und trägst zur stetigen Optimierung unserer Serviceabläufe bei.
- Du übernimmst stellvertretend die Leitung des Serviceteams, planst zusammen mit der Serviceleitung die Dienstpläne und unterstutzt unsere Serviceleitung bei der Aufgabenverteilung, Kellerlogistik und Bankettveranstaltungen.
- Du planst Weinproben und Tagungen und führst Bankettveranstaltungen und Cateringevents eigenständig durch.
Dein Profil- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie und hast mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, id hast du bereits in einer Führungsposition gearbeitet.
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position ist von Vorteil.
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist offen, freundlich und ein echter Teamplayer.
- In stressigen Situationen bleibst du ruhig, lösungsorientiert und verlierst nie dein Lächeln.
- Du bringst fundiertes Wissen im Bereich Speisen- und Getränkeservice mit, insbesondere beim Thema Wein.
- Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen, und verstehst dich als unterstützender, motivierender Leader für dein Team.
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft sowie die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, bringst du mit.
- Idealerweise hast du bereits einen Ausbilderschein oder möchtest diesen mit unserer Unterstützung erwerben.Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gästebetreuung
Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion Mosel, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs dazu.
Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!- Ganzjahresstelle mit flexiblen Arbeitszeiten
- Vergütung nach DEHOGA Tarifvertrag
- Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen.
- Teamevents und Feiern
- Mitarbeiterrabatte
- attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten & vielfältige Möglichkeiten zur Mitgestaltung
- Mitarbeit in einem humorvollen, lieben Team in einem ständig wachsenden, innovativen Familienbetrieb
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