Mitarbeiter:in qualitäts- und veranstaltungsmanagement in der betriebsgastronomie (w/m/d)

Was Sie bei uns bewegen

• Verantwortung für die Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen und reibungslosen Küchenbetriebs sowie professionelle Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Übernahme der vollständigen operativen Leitung der Küche im Vertretungsfall.
• Bearbeitung von erweiterten Fachaufgaben und besondere Verantwortung bei der Absicherung der Qualitätsstandards bei selbstständiger Bearbeitung der Aufgaben:
  • Entwicklung, Umsetzung und Überwachung von Qualitätsstandards in Produktion und Service
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP, LMIV, Arbeitssicherheit)
  • Steuern der Vermittlung von Ausbildungsinhalten für Kochazubis

Das bringen Sie mit

• Bachelorabschluss in Gastronomiemanagement (B.A.), BWL-Gastronomiemanagement (B.A.) oder Veranstaltungsmanagement (B.A.) sowie einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung
• Alternativ: Bachelorabschluss im Hospitality Management (B.A.) sowie einschlägige stellenrelevante Berufs- und Führungserfahrung, Qualifikation als Küchenmeister:in und Nachweis der AEVO-Prüfung
• Fundierte Kenntnisse in Qualitäts- und Hygienemanagement
• Erfahrung im Veranstaltungs- oder Cateringbereich
• Kenntnisse in Kalkulation, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
• Wünschenswert: Kochausbildung mit langjähriger Praxiserfahrung
• Hohe Service und Qualitätsorientierung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Bezahlung 

Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 9 nach dem an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.  
 

Standort

Berlin, Neue Jüdenstraße 1 

Beginn / Rahmenbedingungen

ab 01.10.26 / unbefristet

Gute Gründe für eine Karriere bei uns

• Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf

• Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung

• Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist

• Vielfältige Karriereperspektiven und -förderung (z. B. Female Leadership Programm, individuelle Personalentwicklungspläne, interne Weiterbildungsmöglichkeiten)

• Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub/Jahr, bei entsprechender Tätigkeit kann 60% der Arbeitszeit je Quartal im Homeoffice erfolgen, diverse Arbeitszeitmodelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung, etc.), Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Vermögenswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, Professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen

Informationen zur Bewerbung

• Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

• Da wir uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert.

• Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht.

• Bewerbungen mit anderen Ausbildungsabschlüssen werden im Einzelfall geprüft und können ggf. im Zusammenhang mit Vorkenntnissen und Berufserfahrungen anerkannt werden. 

Ihre Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollständigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweis über Schwerbehinderung) bis zum 20.07.2026 unter Angabe der Job-ID über unsere .

Die Vorstellungsgespräche finden voraussichtlich ab KW 34 statt.