Als Köchin:Koch bei der Hotel-Verwaltungs-GmbH PKHT im malerischen Seeschloss Schorssow erwartet Sie eine einzigartige Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem exklusiven Umfeld zu entfalten. Unser Unternehmen, idyllisch gelegen am Haussee in Schorssow, Mecklenburg-Vorpommern, bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause für kreative Köpfe, die Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service teilen. Mit einem kleinen, engagierten Team von 1-15 Mitarbeitern im Haus schätzen wir individuelle Beiträge und fördern eine offene und kooperative Arbeitsatmosphäre. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Expertise in der Küche auszuleben und zur Zufriedenheit unserer Gäste beizutragen. Wenn Sie eine Affinität zur gehobenen Küche besitzen und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Aufgaben
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Restaurant.
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche.
* Kreative Entwicklung neuer Rezepte und Menüvorschläge in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
* Effiziente Organisation und Verwaltung der Lagerbestände sowie rechtzeitige Bestellung von Zutaten.
* Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter.
Qualifikation
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch.
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Hotelbetrieb.
* Fähigkeit, selbstständig und im Team zu arbeiten.
* Hohes Maß an Kundenorientierung und Servicebewusstsein.
* Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
Benefits
Monatliche Tankkarte
Altersvorsorge
Schließen Sie sich unserem kleinen, engagierten Team bei Seeschloss Schorssow an und gestalten Sie kulinarische Erlebnisse in malerischer Umgebung. Jetzt bewerben als Köchin:Koch!