In der Ausbildung zum /zur Konditor /-in stellen Sie handwerklich kreative und feine Backwaren wie Torten und Lebkuchen her. Außerdem planen Sie den Bedarf an Zutaten und sind für deren richtige Lagerung verantwortlich. Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus Kuchen, Plätzchen und Torten, die Sie dann verzieren und garnieren. Ausbildungsdauer: 3 Jahre Ausbildungsform: Duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule oder schulische Ausbildung an einer Berufsfachschule Überbetriebliche Lehrlingsunterweisungen z.B. Umgang mit Isomalt ( Zucker ) ziehen, gießen, blasen Marzipanfiguren Krokant in Form eines Krokantkörbchens Speiseeis Und vieles mehr Zwischenprüfung: Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden. Abschluss- und Gesellenprüfung: Die Ausbildung schließt mit einer Gesellen-/Abschlussprüfung ab. Praktische Prüfung Schriftliche Prüfung Was wir von Ihnen erwarten : Guter Geruchs- und Geschmackssinn Handwerkliches Geschick Kreativität Sauberkeit Pünktlichkeit Haben wir dein Interesse geweckt? Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns über eine Bewerbung von Ihnen an: info@baecker-feihl.de oder nutzen Sie unsere onlinebewerbung Der Bäcker Feihl GmbH Burgstraße 6 92318 Neumarkt 09181-4052 0 Ihre Bewerbung können Sie auch in jeder unserer Filialen abgeben. Wir freuen uns auf Sie!