Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) in unserem Wirtshaus Heuport in Regensburg
Vollzeit
Was wir dir bieten
* Motiviertes und dynamisches Team
* Arbeitsperspektiven für die Zukunft
* Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
* Sicherer Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
* Vereinbarkeit von Beruf und Familie
* gut erreichbarer Arbeitsplatz durch zentrale Lage
* Kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatte
* Abwechslungsreicher Alltag durch Events
Deine Talente
* Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder artverwandten Branchen.
* Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
* Echten Teamgeist
* Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
* Serviceorientierung und Flexibilität
* Spaß an proaktiver Arbeit im Team
* Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen
* Ehrgeiz für neue Herausforderungen
* Strukturiertes Arbeiten
Deine Aufgaben
* Du trägst die Verantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe.
* Du bist kreativ bei der konzeptionellen Weiterentwicklung, erkennst Trends der Zielgruppe und setzt dieses enthusiastisch in die Tat um.
* Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Betriebes.
* Die Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze machst du mit links.
* Du vermittelst unseren Gästen ein positives Besuchserlebnis und bist gerne ein guter Gastgeber.
* Durchführung des Tagesabschlusses.
* Kontrolle und Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
* Durchführung von Inventuren.
* Gewinnen von neuen Kooperationspartnern.
* Sicherer Umgang mit MS-Office.
Michael Huber
Wirtshaus Heuport GmbH
Domplatz 7
93047 Regensburg
#J-18808-Ljbffr