Um Produktqualität zu gewährleisten und einen hohen Standard zu halten, suchen wir eine geeignete Person für die Funktion der Leitung des Qualitätsmanagements und Hygiene.
Zu den Hauptaufgaben gehören:
* Qualitätsüberwachung: Die Überprüfung des Hygienezustands der Produktion und die Durchführung von Probennahmen und Dokumentationen.
* Hygieneaudits: Die Organisation und Dokumentation regelmäßiger Audits mit den Abteilungsverantwortlichen.
* Lebensmittelrecht: Die Umsetzung aller lebensmittelrechtlichen Forderungen und die Erstellung von Anforderungen an Rohwaren.
Die erforderlichen Fähigkeiten und Kenntnisse sind:
* Ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
* Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.
* Gute Kenntnisse in MS Office-Anwendungen.
* Strukturierte Arbeitsweise und konzentrierte Arbeitsweise.